Om de productie en consumptie van economisch en ecologisch duurzame eiwitten te versnellen, lanceerde departement Landbouw & Zeevisserij de projectoproep Realisatie Eiwitstrategie. Het uitbouwen van duurzame eiwitketens, van producent tot consument, staat hier voorop en dit zowel op ecologisch als op economisch vlak, bijvoorbeeld door minder water te gebruiken, te zorgen voor een gezondere bodem en gezondere voeding, op basis van een duurzaam verdienmodel.
De 19 goedgekeurde projecten creëren nieuwe samenwerkingsverbanden rond duurzame en gezonde eiwitten voor mens en dier. De projecten zetten onder meer in op droogte resistente teelten, op een efficiënt watergebruik bij de productie en verwerking van gewassen en op het gebruik van alternatieve waterbronnen bijvoorbeeld hemelwater of gezuiverd afvalwater.
Ontdek hier de 19 projecten:
- Agrarische Insecten Cluster (AIC)
- BactoStar
- CEMPA
- Een boon voor Leuven
- Een duurzame eiwitshift in stedelijk-regionale context
- Een oesterzwamburger vol eiwitten
- Em’Liquid
- Gras@vies
- KIKET
- LoCoSoy
- LUZEX
- MAESTRO
- MiProCas
- Nood aan Noot
- PeaPact
- PEUL-CHAIN
- ProFungi
- Proteïnen Booster
- Veldbonen, van veld tot voer
Misschien ook interessant voor jou?
Andere projecten met hetzelfde thema en type
